Cafetería

Las primeras cafeterías no fueron solo lugares para tomar café: fueron centros de conversación, debate e intercambio de ideas que influyeron en la cultura y la política. Desde los qahveh khaneh del mundo islámico hasta las “penny universities” de Londres, los cafés de la Ilustración en París y la tradición artística de Viena, estos espacios ayudaron a construir la opinión pública y el pensamiento crítico. Una historia fascinante sobre cómo una taza de café impulsó cambios sociales que todavía se reflejan en las cafeterías actuales.