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Antiguo 15/05/2016, 14:56   #1
Aficionandome al café
 
Fecha de ingreso: 25/feb/2015
Ubicación: Göteborg, Suecia
Mensajes: 51
Predeterminado Nueva tienda online de Cafés Siboney

Pues lo dicho, hace tiempo que venía deseando que abrieran una tienda online y por fin lo han hecho, Cafés Siboney (de A Coruña) se abre a los nuevos tiempos. Echadle un vistazo por qué sus cafés valen la pena, incluida su página web.

Cafés Siboney - Tienda online de cafés




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Antiguo 15/05/2016, 16:05   #2
Maestro tostador
 
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Mensajes: 2.907
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Gracias Torskalego.

Siempre es una buena noticia que cada vez haya más oferta y más accesible.
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Antiguo 15/05/2016, 17:51   #3
Aficionandome al café
 
Fecha de ingreso: 25/feb/2015
Ubicación: Göteborg, Suecia
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De nada eledu2008. Te recomiendo que pruebes alguno de sus blends. Aunque tiendan más hacia tostados claros puede que te resulten interesantes.


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Antiguo 16/05/2016, 15:10   #4
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

¿Por qué no nos cuentas algo de los hábitos cafeteros en Suecia?

Igual que PCJAnt se ha convertido en el corresponsal oficioso del foro en Eslovaquia, tú podrías serlo en Suecia.
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Antiguo 17/05/2016, 07:41   #5
Tostando café
SuperMOD
 
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Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
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Buena selección y precios competitivos. Una web llena de información. Vamos que lo tiene casi todo. Si otros como El Magnífico tomaran nota...


Salu2.
Indesio.
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Antiguo 03/07/2016, 03:37   #6
Uno solo!!!
 
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Hoy he tenido ocasión de estar en la Cafetería que tiene Siboney en la calle Nova en La Coruña, no estoy en A Coruña, estoy a unos 50 kilómetros pero hoy tocaba dar una vuelta. Al grano, nunca mejor dicho, había estado buscando en internet sobre cafeterías en La Coruña y depués de ver algunas fotos interesantes de está de Siboney fue la elegida para probar suerte.

La visita ha superado con creces mis expectativas, la calidad del café, elaboración del mismo y trato del personal de 10, vamos que entre mañana y tarde han caído 4 espressos jaja, os dejo unas fotos que he sacado, todo lo demás que diga se queda corto, lo mejor es visitarlo si estáis por la zona, yo he probado el "Café del mes" que se trataba de un Colombia finca "Las margaritas" que estaba de lujo, tostado hace una semana y a 1,50 € el blend normal que usan cuesta 1,10 € y también un Salvador finca "El Manzano" ambos me han parecido buenísimos y preparados por gente que sabe lo que se hace desde luego.

Corrigieron una vez el Colombia y otra el Salvador hasta que quedó perfecto, como detalle decir que usan cacillo doble para todos (por lo menos los orígenes y cuando los pides en espresso) y el otro café que sale lo desechan a no ser que lo pidas doble imagino, en mi caso los tome "sencillos" . Me quedé con ganas de probar más pero ya con 4 creo que tenía bastante cafeína en el cuerpo

Las fotos las subo mañana que ahora no me cargan.

Un saludo
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“Beber un espresso constituye una experiencia estética, al igual que probar un vino añejo o admirar una pintura. Es una búsqueda por la belleza y el bien que mejorarán la calidad de nuestras vidas. En la medida en que ofrece tal “bien” subjetivamente inefable, carente de defecto alguno, la única reacción adecuada es el asombro – un asombro que puede dar a luz al entusiasmo y, por ello, al enriquecimiento espiritual e intelectual.”
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Antiguo 03/07/2016, 16:39   #7
Uno solo!!!
 
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Perdonadme que me salen dos fotos del revés pero por más que las giro, las subo y vuelven a quedarme igual, aún así el documento gráfico con las variedades que sirven me pareció suficientemente bueno para subirlo a pesar de ese inconveniente, el molino que se ve en la segunda foto a la derecha es el que usan para las especialidades, pesan las dosis y sabiendo en que grado de molienda va cada una, vamos un lujo.
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“Beber un espresso constituye una experiencia estética, al igual que probar un vino añejo o admirar una pintura. Es una búsqueda por la belleza y el bien que mejorarán la calidad de nuestras vidas. En la medida en que ofrece tal “bien” subjetivamente inefable, carente de defecto alguno, la única reacción adecuada es el asombro – un asombro que puede dar a luz al entusiasmo y, por ello, al enriquecimiento espiritual e intelectual.”

Última edición por Ristretto; 04/07/2016 a las 00:04 Razón: Añadir fotos
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Antiguo 03/07/2016, 19:27   #8
Maestro tostador
 
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Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
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Enhorabuena.
Es una suerte que todavía queden sitios así. Eso quiere decir que no todo está perdido.
@Cristina, podrás ver que cuando hay un sitio en el que no se pelean con el cliente "por un café" también lo ponemos.
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Antiguo 04/07/2016, 00:01   #9
Uno solo!!!
 
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La verdad que es el sitio soñado por un cafetero para tener cerca de casa pero también hay que entender que en España con la cultura que hay de café un sitio con tantas variedades y unos baristas preparados es algo que se va a ver poquito. Esto es un lujo, lo que pasa que después de esto vuelves a la realidad y el golpe es más fuerte

Un saludo
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Antiguo 06/07/2016, 05:30   #10
Tostando café
SuperMOD
 
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Ya es algo sorprendente ver un sifón y que alguien sepa qué es y para qué sirve. Si además tienen un Guji y el Salvador "El Manzano", vamos por buen camino. El café de Tolima que he podido probar, me ha parecido muy anodino, espero que el lote con el que trabajan, sea otra cosa.


Salu2.
Indesio.
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