Tiendas y lugares de compra Compra directa, páginas web, y otros mercados.


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Antiguo 22/06/2016, 15:16   #1
Aficionandome al café
 
Fecha de ingreso: 20/dic/2014
Mensajes: 26
Predeterminado La Boutique del Café (online, físicamente en Alpedrete)

Buenas tardes.

Buscando más lugares donde comprar online en España, he encontrado esta web (perdonad que no la copie, porque no sé si es adecuado, con poner el título en un buscador aparece) con una amplia variedad.

Me preguntaba si algún forero, sobre todo de la capital del Reino, ha tenido experiencia con esta tienda-tostador. Tipo y fecha de tueste y esas cosas.

Gracias de antemano y un saludo.
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Antiguo 24/06/2016, 13:46   #2
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

¿Tendrá que ver algo con la La Boutique del café citada en el hilo de al lado?
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 24/06/2016, 23:33   #3
Aficionandome al café
 
Fecha de ingreso: 20/dic/2014
Mensajes: 26
Predeterminado

Espero que no, porque lo que contaba el compañero es una historia de terror tristemente común. Sin ir máslejos antes de hogueras en Alicante, me tomé un expreso en un café gourmet (o al menos eso rezaba en su pizarra) y aquello era torrefacto diez pasos.

Los nombres de ese tipo, boutique, gourmet... son comunes.

En la web venden orígenes (y mezclas sin especificar y "anticrisis"), espero que algún forero pueda dar luz respecto a calidad, frescura y tueste.

Un saludo
klute está desconectado   Responder Citando
Antiguo 25/06/2016, 12:33   #4
Aficionandome al café
 
Fecha de ingreso: 20/dic/2014
Mensajes: 26
Predeterminado

Bueno, como parece que no hay experiencias previas, voy a ser conejillo de indias. Después de leer a Indesio & Cia con los skyburi, maragogype y tal, voy a probar. Deseadme suerte.
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Antiguo 25/06/2016, 22:04   #5
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
Fecha de ingreso: 22/nov/2012
Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

Yo te deseo suerte para que los tuestes sean recientes. Sobre todo en el caso del Maragogipe, que imagino sea americano. En general son cafés que suben y bajan rápido. Tardan menos días en estar listos para tomar, pero se les nota el paso de la 5ª o 6ª semana.

Esperamos tus comentarios de los cafés, y de la experiencia de compra.


Salu2.
Indesio.
__________________
No me sigas, yo también estoy perdido.
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Antiguo 29/06/2016, 13:20   #6
Aficionandome al café
 
Fecha de ingreso: 20/dic/2014
Mensajes: 26
Predeterminado

Iniciado por Indesio Ver mensaje
Yo te deseo suerte para que los tuestes sean recientes. Sobre todo en el caso del Maragogipe, que imagino sea americano. En general son cafés que suben y bajan rápido. Tardan menos días en estar listos para tomar, pero se les nota el paso de la 5ª o 6ª semana.

Esperamos tus comentarios de los cafés, y de la experiencia de compra.


Salu2.
Indesio.


Bueno, ya está recibido. Leyendo tu comentario de lo pronto que bajaba, no me arriesgué con el Maragogype ni con el Skyburi por el precio. Me fuí a los que conozco y me gustan, Java Kayumas, Etiopía Limu, Kenia AA y dos blend de arábica para expreso para probar.

Empezamos por fuera.

Envío por mensajería, 24h. Lo pedido se corresponde con lo recibido, según el etiquetado. Embolsado en paquetes de papel sellados con cierre zip y el interior metalizado con válvula. Peso correcto. Identificación de los paquetes mediante etiqueta, te ponen tu nombre, el tipo de café y la fecha de consumo (11/2016) pero no aparece la fecha de tueste...

Tostado medio. He abierto un blend para expreso.

No sabría decir por la apariencia si el tueste es o no reciente. El blend me ha gustado. Suave, acidez correcta, sabores muy agradables.

En fin, no sé, en lo esencial (frescura) no puedo contestar porque no tengo pericia. Les remitiré un mail para que me lo especifiquen.

Un saludo,

EDITO: rápidamente me han contestado y han indicado que los tuestes fueron los días 23 blends, 20 los africanos y 21 el java.

Klute

Última edición por klute; 29/06/2016 a las 15:21 Razón: Añadir datos de tueste
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Antiguo 04/08/2016, 11:42   #7
Un cortado, cuando pueda
 
Avatar de txatxoduque
 
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Mensajes: 316
Predeterminado

anoche realice un pedido para probar a ver que tal, lo tengo cerca de casa, me pasare a recogerlo a ver que puedo ver por allí, ya pondré mas información por aquí. creo que sera mejor que cualquier cafe que pueda encontrar en los supermercados de la zona.
salud
txatxoduque está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/08/2016, 19:10   #8
Un cortado, cuando pueda
 
Avatar de txatxoduque
 
Fecha de ingreso: 27/jul/2015
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Mensajes: 316
Predeterminado


Los acabo de recoger la semana que viene pongo impresiones. Segun el Chico esas 3 son las que mas les gusta

enviados desde las profundidades del infierno mediante trancatalk
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Antiguo 05/08/2016, 09:20   #9
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
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Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

Atención al Salvadoreño, que está bueno. Supongo que será el lavado (bourbon elite). De esa granja comercializan lavado, natural y honey. Bastante populares en el mundillo del morro "fisno". A ver si te gustan.


Salu2.
Indesio.
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No me sigas, yo también estoy perdido.
Indesio está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/08/2016, 10:04   #10
Un cortado, cuando pueda
 
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Mensajes: 316
Predeterminado

Iniciado por Indesio Ver mensaje
Atención al Salvadoreño, que está bueno. Supongo que será el lavado (bourbon elite). De esa granja comercializan lavado, natural y honey. Bastante populares en el mundillo del morro "fisno". A ver si te gustan.


Salu2.
Indesio.
Si me comento el chico que era un cafe muy bueno, Que lo suelen utilizar. Mucho en catas a ciegas, ya que es parecido a otro( no recuerdo el nombre) y que es bastante mas caro. La semana que viene le empezare ya que aun me queda papua nueva guinea de corica

enviados desde las profundidades del infierno mediante trancatalk
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