Presentaciones, saludos y felicitaciones. Preséntate al foro, cuéntanos algo sobre tí.


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Antiguo 19/07/2016, 11:53   #1
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 19/jul/2016
Mensajes: 6
Predeterminado Recién llegado (no el primero, ¿verdad?)

Buenas,

Aquí he terminado un poco por azar del destino, digámoslo así.

Tenía una maravillosa cafetera express Rowenta de plástico (lo de maravillosa va en serio), que murió hace semana y media y nos hacía cafés más ricos, a mi esposa y a mí, que el 95% de los cafés que tomamos en diferentes cafeterías (hay que añadir que usábamos Delta mezcla suprema, que seguramente ayuda). Con espuma muy fina o crema (difícil de decir con lo que sabíamos hasta entonces) pusiéramos el molido que pusiéramos.

Nuestro molinillo es un fagor de cuchillas, molienda irregular, polvo y algún trocito suelto, y probablemente el exceso de polvo en la última acabo por finiquitar la máquina.

Pues nada, con interne ya sabéis lo que pasa cuando uno se pone a buscar info para comprar algo decente > miras y miras y aquí estamos con una Rancilio Silvia 2016, con un molinillo cutre (en 2 meses tendremos un rommelsbacher ekm 300; espero que valga....) y haciendo café más rico y sin nada de espuma... y

.. así, buscando información para mejorar he llegado a aquí.

En general tomo poco café, me aligera el sueño y me estropea el estudio a largo plazo (estoy con oposiciones), pero me gusta mucho, con lo que un café rico y un espíritu hedonista me llevan de nuevo a un mayor consumo...

Por último, descubrí que el café podía tener muchas más gamas con el Trung Nguyen en Vietnam, y después el Delta en Portugal.

Nada más, agradecer toda la info que tenéis aquí reunida y saludos a todos
pincafe está desconectado   Responder Citando
Antiguo 19/07/2016, 12:07   #2
Uno solo!!!
 
Fecha de ingreso: 19/dic/2015
Mensajes: 607
Predeterminado

Pincafe bienvenido al foro. Te has comprado una muy buena maquina, es doméstica pero con componentes profesionales de las hermanas mayores de Rancilio.

Si no te has comprado el molino, descarta inmediatamente el romelbaher ese, me da que no te va a moler bien para espresso. Por algo más tienes Iberital o Ascaso nuevos o si no algo de 2a mano.

Pasate por la sección de molinos y consulta las opciones.

Se dice todo el tiempo, el molino es la parte más importante.
PCJAnt está desconectado   Responder Citando
Antiguo 19/07/2016, 12:09   #3
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

Bienvenido al foro y que disfrutes mucho con tu Rancilio Silvia aunque, con el molino de cuchillas no lo vas a conseguir. Tampoco con el Rommelsbacher.
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 19/07/2016, 12:13   #4
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 19/jul/2016
Mensajes: 6
Predeterminado

Gracias por la bienvenida + el consejo sobre el molinillo

Seguramente buscaré uno de segundamano ascaso pequeño, a ser posible, que mi esposa se asustaba con la idea de tener uno grande en casa... pese a ser ella más cafetera y la que finalmente inclinó la balanza por la Rancilo

Buen día a todos
pincafe está desconectado   Responder Citando
Antiguo 19/07/2016, 12:28   #5
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

Cuando tengas tiempo y ganas, nos puedes contar algo del café de Vietnam, que es bastante desconocido por aquí.
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 20/07/2016, 00:36   #6
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
Fecha de ingreso: 22/nov/2012
Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

Hola pincafe, bienvenido al foro.


Salu2.
Indesio.
__________________
No me sigas, yo también estoy perdido.
Indesio está desconectado   Responder Citando
Antiguo 20/07/2016, 15:44   #7
Café-Adicto
 
Avatar de thegorer
 
Fecha de ingreso: 03/jun/2013
Ubicación: Marbella
Mensajes: 1.104
Predeterminado

Hola pincafe, creo que el rommelsbacher ekm 300 se te quedara muy corto para la silvia.
__________________
“Todo el mundo debería creer en algo. Creo que voy a tomar otro café”.
Groucho Marx
thegorer está desconectado   Responder Citando
Antiguo 20/07/2016, 16:43   #8
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 19/jul/2016
Mensajes: 6
Predeterminado

Hola de nuevo,

Muchas gracias por la bienvenida + los consejos. Definitivamente creo que compraremos un ascaso i-mini i1.

En cuanto al café vietnamita, sólo sé sobre aquello que probamos y recompramos , en cualquier caso sí me pasaré por la parte de café del foro y os comento un poco nuestra experiencia.

Gracias de nuevo + buen día
pincafe está desconectado   Responder Citando
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