Presentaciones, saludos y felicitaciones. Preséntate al foro, cuéntanos algo sobre tí.


Respuesta
 
LinkBack Herramientas Desplegado
Antiguo 04/06/2015, 17:45   #1
Solo pasaba a curiosear
 
Avatar de LesPaul
 
Fecha de ingreso: 20/abr/2015
Mensajes: 18
Predeterminado Nuevo en el foro y también en el mundo del café en casa

Aprovecho este subforo para comentar un poco mis inquietudes en este mundillo. Mi primer pensamiento acerca de tomar café espresso en casa fue hace muy poco, 1 año y medio más o menos. Me compré una deLongui ec145 con el filtro sin presurizar (sin tener ni idea de la diferencia entre uno presurizado y uno que no lo está), sin molino.

Desde entonces sentí insatisfacción por la poca presencia de crema y cuerpo en los cafés. Me centraba en la búsqueda de cafés comerciales de marcas populares (que no necesariamente buenas), sin conseguir nada de lo buscado. Así que "sobrevivo" de momento jugando con la jarra de leche, el vaporizador y consiguiendo texturas cremosas para mezclarlo con el café y conseguir una bebida que pueda tomar más o menos disfrutando.

Llevo un tiempo queriendo mejorar y tengo el dinero preparado para un molino y una máquina nueva, que será casi seguro la Gaggia Classic, aunque mi deseo sería la expobar office. El molino estoy entre un compak k3 o un ascaso mini i2, pensando que me decantaré posiblemente por el mini i2 por un tema de tamaño y menor aparatosidad para una cocina doméstica con ya bastantes "gadgets" míos en el banco.

Saludos a todos y nos veremos por los subforos de cafeteras y molinos.
LesPaul está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/06/2015, 17:50   #2
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

Bienvenido y que disfrutes con el foro y sobre todo con el café.
Larga vida al jazz, a Lester William Polsfuss (vivo para siempre) y a la Gibson Les Paul.
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/06/2015, 17:52   #3
Solo pasaba a curiosear
 
Avatar de LesPaul
 
Fecha de ingreso: 20/abr/2015
Mensajes: 18
Predeterminado

Muchas gracias y larga vida, por supuesto!
LesPaul está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/06/2015, 23:33   #4
Un cortado, cuando pueda
 
Fecha de ingreso: 02/ene/2013
Mensajes: 338
Predeterminado

Bienvenido, saludos.
sechir está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/06/2015, 12:07   #5
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
Fecha de ingreso: 22/nov/2012
Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

Hola LesPaul, bienvendio al foro.

Con el tiempo aprenderás a apreciar los cafés solos, y entonces esa "falta" de presencia, se convertirá en sutil delicadeza. Los mejores cafés que puedes comprar, serán los que te tuesten cerca de casa. Mejor en algún sitio pequeño, donde se puede hablar con la persona que sabe lo que tuesta, cuando y cómo. Lo del molino es otra cuestión imprescindible. Un mal (dentro de un orden, claro está) café recién molido es mejor que uno muy caro, molido hace meses.


Salu2.
Indesio.
__________________
No me sigas, yo también estoy perdido.
Indesio está desconectado   Responder Citando
Antiguo 07/06/2015, 00:40   #6
Café-Adicto
 
Fecha de ingreso: 31/oct/2014
Mensajes: 1.001
Predeterminado

Bienvenido, esta claro que tienes una cafetera de las mas bajas y cambiándola mejoraras, pero espacia la compra unos días, empieza por el molino y dale una oportunidad a la delonghi, como dices no esta presurizada y necesita un buen molino, aunque por supuesto que la gaggia le pega mil vueltas la ec145 con el molido apropiado no rinde mal.
lokura está desconectado   Responder Citando
Antiguo 08/06/2015, 22:38   #7
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 20/may/2015
Ubicación: Sevilla
Mensajes: 24
Predeterminado

Les Paul bienvenido y para lo que se pueda acá estamos.

Curiosamente Les Paul, aunque me guste el Jazz, siempre lo tengo asociado al Rock... Fijación de uno.
johnkeatss está desconectado   Responder Citando
Respuesta

Herramientas
Desplegado

Permisos para publicar mensajes
No puedes crear nuevos temas
No puedes responder mensajes
No puedes subir archivos adjuntos
No puedes editar tus mensajes

Los BB code están Activado
Smilies are Activado
El código [IMG] está Activado
El Código HTML está Desactivado
Trackbacks are Activado
Pingbacks are Activado
Refbacks are Activado



La franja horaria es GMT +2. Ahora son las 11:08.


Copyright © 2019 cafeadictos.com, pasión por el café

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0