Presentaciones, saludos y felicitaciones. Preséntate al foro, cuéntanos algo sobre tí.


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Antiguo 21/01/2016, 12:52   #1
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 21/ene/2016
Mensajes: 2
Predeterminado Me presento

Hola a todos.

Me he decidido unirme al foro tras haberlo leido de vez en cuando quiero informarme sobre el mundo del café.

Mi historia con el café comienza hace unos 4 años cuando poco a poco empiezo a tomarlo "por culpa" de mi chica. Ella es italiana(sicilia) y allí el café es como una religión, cuando venía a verme y no teníamos cafetera (yo tomaba té, y mi padre no lo tomaba por problemas de salud) lo pasaba fatal, me pedía siempre parar a algún bar a tomar café, al final compramos una cafetera italiana y poco a poco me fui aficionando, al principio con mucha leche y azucar y poco a poco suavizando.

Sigo tomándolo con azucar, pero poco a poco me gustaría disfrutar de más pureza de sabor.

Cuando me vine a trabajar a Madrid, compré una cafetera italiana tradicional de bra, que hace un café excelente, pero que es muy grande, y no compensa hacerlo para uno solo y luego beberlo recalentado. En el trabajo la empresa tiene máquinas de nesspresso que nos dan café gratis, pero no me llena demasiado, así que ahora que me he mudado compré una Delonghi Dedica, que había probado en casa de mi madre y que había leído que como cafetera de entrada era muy buena, aparte de muy bonita. Tengo varias dudas de como ir mejorando pero eso ya lo planteo en un hilo aparte.

Un saludo a todos.
alvgome está desconectado   Responder Citando
Antiguo 24/01/2016, 00:54   #2
Un cortado, cuando pueda
 
Fecha de ingreso: 02/ene/2013
Mensajes: 338
Predeterminado

Bienvenido, saludos.
sechir está desconectado   Responder Citando
Antiguo 24/01/2016, 02:15   #3
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
Fecha de ingreso: 22/nov/2012
Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

Tenía despistado este hilo. ups..

Bienvenido al foro alvgome. El viaje del con leche al solo, es una peregrinación por la que muchos hemos pasado. Es lo normal. Plantea esas dudas y haremos lo que podamos por echar una mano.


Salu2.
Indesio.
__________________
No me sigas, yo también estoy perdido.
Indesio está desconectado   Responder Citando
Antiguo 24/01/2016, 10:48   #4
Café con leche, por favor
 
Avatar de d.lopezalonso
 
Fecha de ingreso: 18/oct/2015
Mensajes: 205
Predeterminado

Bienvenido Alvgome !!!!

Suena divertido eso de tomar té y tener de novia a una Siciliana !!!!!

El tema me pilla cercano por que el mejor amigo de mi hermano es Siciliano y se como va el tema allí con la comida y la bebida...

Enviado desde mi Nexus 6P mediante Tapatalk
d.lopezalonso está desconectado   Responder Citando
Antiguo 25/01/2016, 12:43   #5
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 21/ene/2016
Mensajes: 2
Predeterminado

Gracias a todos por la bienvenida.

Estos días me estuve planteando pasar del molido a molerlo yo, pero la verdad es que todavía me queda mucho para dominar como yo quiero la delonghi, y los días que doy con el punto justo saco un cafe creomoso y muy bueno, así que de momento me quedo experimentando con eso, ya que meter el molinillo sería otro cacharro más en la cocina, y por más que miro no me cabe ni de coña uno de buena calidad, y lo del manual no creo que me de una molienda adecuada para expresso..

Un saludo.
alvgome está desconectado   Responder Citando
Antiguo 25/01/2016, 16:55   #6
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

Bienvenido al foro. Con una novia siciliana es pecado no tomar buen café.
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
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