Presentaciones, saludos y felicitaciones. Preséntate al foro, cuéntanos algo sobre tí.


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Antiguo 23/02/2018, 14:48   #1
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 21/feb/2018
Mensajes: 9
Predeterminado hola a todos desde Mallorca

Me considero adicto al café.

Por mi profesión (hosteleria) llevo muchos años ligado al café, en el local considero y así me lo hacen constar mis clientes dispongo de un buen café
Arabay o Bay café, tostado diario aqui en Mallorca (Lloret de Vistalegre).

Los parámetros para lograr una buena errogación y por consiguiente un buen café los tengo controlados.

equipo:

cafetera Visacrem (quality expresso)
molino Anfim milano
bascula de precisión ect ect

la gracia viene cuando preparo café en casa, tuve una Saeco Viena automatica que me daba buenos resultados (nunca como en el local) 12 años duro la "bicha" y ahora vengo de una mala experiencia con una Saeco picco baristo que solo ha durado un año y cuatro meses.
gracias a la garantia de Amazon he recuperado la inversión y buscano reseñas de cafeteras he venido a parar aquí.

Salud y buenos cafes para tod@s.
edenbully está desconectado   Responder Citando
Antiguo 23/02/2018, 16:29   #2
Un cortado, cuando pueda
 
Fecha de ingreso: 10/ene/2018
Mensajes: 416
Predeterminado Respuesta: hola a todos desde Mallorca

Bienvenido compañero, es bueno ver que hay quien brinda a sus clientes con café de calidad y no aguachirri de café torrefacto.

Tus clientes tiene suerte de contar con tu local cerca.
AlfredoMiguel está desconectado   Responder Citando
Antiguo 23/02/2018, 17:15   #3
Café-Adicto
 
Fecha de ingreso: 25/ene/2017
Ubicación: Entre Barcelona y los Pirineos
Mensajes: 1.680
Predeterminado Respuesta: hola a todos desde Mallorca

Hola y bienvenido, venga un cordial saludo para Ses Illes
__________________
Soy aprendiz de todo y maestro de nada
osona está desconectado   Responder Citando
Antiguo 23/02/2018, 21:04   #4
Amante del café
 
Avatar de tempore
 
Fecha de ingreso: 03/ago/2013
Ubicación: Comunidad Valenciana, España
Mensajes: 737
Predeterminado Respuesta: hola a todos desde Mallorca

Muy buenas y bienvenido al foro.
tempore está desconectado   Responder Citando
Antiguo 23/02/2018, 21:27   #5
Uno solo!!!
 
Fecha de ingreso: 30/abr/2017
Ubicación: Sevilla
Mensajes: 624
Predeterminado Respuesta: hola a todos desde Mallorca

Bienvenido al foro !


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk
alvarogar30 esta en línea ahora   Responder Citando
Antiguo 24/02/2018, 09:50   #6
Uno solo!!!
 
Avatar de pricol
 
Fecha de ingreso: 16/feb/2017
Ubicación: Navarra
Mensajes: 698
Predeterminado Respuesta: hola a todos desde Mallorca

Bienvenido al foro. Es estupendo que se incorporen entendidos y experimentados como tú para que aprendamos los que nada sabemos
pricol está desconectado   Responder Citando
Antiguo 24/02/2018, 13:22   #7
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 21/feb/2018
Mensajes: 9
Predeterminado Respuesta: hola a todos desde Mallorca

gracias a todos por el recibimiento, gracias por lo de "entendido" pero en esta vida he llegado a la conclusión de que cuanto más aprendes más te das cuenta de que no sabes nada, llegue al foro buscando una cafetera para casa, por desgracia no dispongo de 30 minutos para esperar a que la cafetera este caliente y mi opción será una superautomatica, ahora mismo estoy barajando entre Saeco lirika (a precio de mayorista) o una Krups lattespres quattroforce.
edenbully está desconectado   Responder Citando
Antiguo 24/02/2018, 13:27   #8
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 21/feb/2018
Mensajes: 9
Predeterminado Respuesta: hola a todos desde Mallorca



sospese la compra de una ruby.
edenbully está desconectado   Responder Citando
Antiguo 24/02/2018, 15:35   #9
Café-Adicto
 
Fecha de ingreso: 25/ene/2017
Ubicación: Entre Barcelona y los Pirineos
Mensajes: 1.680
Predeterminado Respuesta: hola a todos desde Mallorca

Iniciado por edenbully Ver mensaje


sospese la compra de una ruby.
Tú que eres más entendido, no te parece que por el precio de una Ruby Office, tienes una Expobar Office Leva DB, E-61, y PID???
En Emerson GB (colaborador del foro) están al mismo precio, y en tu caso, a lo mejor consigues buenas condiciones.
__________________
Soy aprendiz de todo y maestro de nada
osona está desconectado   Responder Citando
Antiguo 25/02/2018, 13:23   #10
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 21/feb/2018
Mensajes: 9
Predeterminado Respuesta: hola a todos desde Mallorca

Hola Osona, siendo sincero desconocía la existencia de estas cafeteras hasta hace dos días, sabia de la existencia de maquinas de un solo grupo, pero en hostelería a no ser que tengas muy poca rotación de café no se usan, pasa algo parecido con las maquinas de tres grupos que han caído en deshuso, si la demanda de café fuera tan grande siempre seria mas interesante (si el espacio lo permitiera) tener dos maquinas de dos grupos que una de tres, por consumo de Watios las de dos grupos suelen estar sobre los 2500 y 3000 y las de tres casi siempre sobrepasan los 4500 al tener calderas muy grandes. En caso de avería siempre tendrías una operativa cosa que con la de tres grupos te quedas sin servir café.

Comente la ruby por que mi proveedor de café trabaja con quality expreso y yo compro mi maquinaria a través de ellos. Cierto es que supone un desembolso importante la adquisición de maquinaria de hosteleria, pero a mi me gusta trabajar con maquinaria de mi propiedad consiguiendo de esta manera precios mucho mas ventajosos con el café, a poco que saques cuentas amortizas la maquina en poco tiempo, pudiendo ofrecer un café de calidad muy superior con unos costes de producto mas contenidos.

jo..der como me enrollo.
edenbully está desconectado   Responder Citando
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