Presentaciones, saludos y felicitaciones. Preséntate al foro, cuéntanos algo sobre tí.


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Antiguo 20/04/2017, 17:18   #1
Solo pasaba a curiosear
 
Avatar de Cafehólica
 
Fecha de ingreso: 20/abr/2017
Mensajes: 10
Predeterminado Cafehólica nueva

Buenas!

Soy nueva en el foro. Me encanta el café y tengo muchas ganas de compartir mi afición con otros cafeinómanos! Me gusta el café arábica de tueste natural recién tostado, sea del origen que sea. Me encanta probar cafés de diferentes países para descubrir sus distintos matices. También me encanta experimentar con nuevas formas de preparar el café, y espero descubrir muchas otras nuevas con vosotros! mi favorita ahora mismo? con mi Chemex, pero también me gusta prepararlo con la máquina espresso y con la prensa francesa.

Hasta pronto!
Cafehólica está desconectado   Responder Citando
Antiguo 20/04/2017, 22:22   #2
Café-Adicto
 
Fecha de ingreso: 25/ene/2017
Ubicación: Entre Barcelona y los Pirineos
Mensajes: 1.679
Predeterminado

Hola Cafehólica, un cordial saludo de bienvenida.
__________________
Soy aprendiz de todo y maestro de nada
osona está desconectado   Responder Citando
Antiguo 21/04/2017, 00:10   #3
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
Fecha de ingreso: 22/nov/2012
Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

Hola Cafehólica, bienvenida al foro. Lo que no has contado, es qué cafés te gustan .


Salu2.
Indesio.
__________________
No me sigas, yo también estoy perdido.
Indesio está desconectado   Responder Citando
Antiguo 21/04/2017, 10:30   #4
Amante del café
 
Avatar de tempore
 
Fecha de ingreso: 03/ago/2013
Ubicación: Comunidad Valenciana, España
Mensajes: 737
Predeterminado

Muy buenas!!!! Bienvenida al foro!!!
tempore está desconectado   Responder Citando
Antiguo 21/04/2017, 20:36   #5
Solo pasaba a curiosear
 
Avatar de Cafehólica
 
Fecha de ingreso: 20/abr/2017
Mensajes: 10
Predeterminado

Buenas y muchas gracias por vuestra bienvenida!

Mis cafés favoritos actualmente son:

• De Colombia, el Pico Cristóbal. Es mi “básico”. Encuentro que es un café muy equilibrado y con buen cuerpo que me queda bien tanto con la máquina espresso como con la Chemex. Estoy suscrita en una pequeña tienda online que envían café recién tostado a casa con la frecuencia que quieras. Así me aseguro de que nunca me falta café. El problema es que sólo tienen este, así que los otros que me gustan los compro en pequeñas tiendas.

• De Etiopía, el Sidamo. Es el que tomo cuando me apetece un café dulce y con poca cafeína. Por la mañana suelo tomar un espresso con el Colombia y, por la tarde, me preparo el Sidamo o el Kenia con la Chemex tranquilamente

• De Kenia, el AA plus. Es más ácido que el Sidamo, creo que es porque es lavado en vez de seco. También tiene un sabor muy intenso. Este también lo guardo para la Chemex.

De todos modos, doy más prioridad al hecho de que sean recién tostados que al origen. Me gusta ir probando diferentes cafés. En las tiendecitas donde suelo comprar el Sidamo y el AA tuestan ellos mismos pequeños lotes y siempre me acabo comprando el más fresco.
__________________
Uno recién tostado, por favor!
Cafehólica está desconectado   Responder Citando
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