Mi taza, cucharilla y otros accesorios Seguro que siempre tomas el café en la misma taza. Este es el lugar donde contarlo.


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Antiguo 03/03/2015, 02:04   #1
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 20/dic/2014
Ubicación: Coruña
Mensajes: 15
Predeterminado DIY Tamper. Para los manitas

Acabo de ver en instructables uno que se ha hecho un tamper con un muelle dentro para lograr los Kg de presión necesarios, los manitas con torno pueden echarle un vistazo, para el resto de manazas como yo, hay un poco de porno cafetero en un video al principio.
Tamper Resistant

Estoy pensando en uno para mi, para la saeco poemia que he represurizado, a pesar de ello, ajusto la molienda y el tampeo, y se nota, caray si se nota, el presurizado corrige un poco las diferencias que puedas tener, pero no te hace el café ni mejor ni peor, la presión ya la creas antes de llegar a la válvula, si has hecho las cosas bien esta regulará las variaciones.

Por muy presurizado que esté el portafiltros, si el café no está correctamente molido para expresso... pues saldrá agua sucia espumosa.

Todo esto dicho naturalmente, como la opinión de un novato.
Morcillo está desconectado   Responder Citando
Antiguo 03/03/2015, 09:14   #2
Tostando café
SuperMOD
 
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Fecha de ingreso: 22/nov/2012
Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

Me lo apunto para cuando tenga más tiempo. Gracias por compartirlo.


Salu2.
Indesio.
__________________
No me sigas, yo también estoy perdido.
Indesio está desconectado   Responder Citando
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