Mi cafetera Espacio para hablar de cafeteras, desde los pucheros a las de cápsulas, pasando por las espresso.


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Antiguo 01/01/2015, 11:14   #1
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 28/dic/2014
Mensajes: 3
Predeterminado Ya tengo mis maquinas...

Pues eso, que empiezo el año con la Gaggia Classic y el Ascaso I-Mini I2.
De momento, para hacer pruebas de funcionamiento y hacerme con la maquina estoy utilizando cafe molido, del baratillo de supermercado, en cuanto le coja un poco mas el tranquillo me lio con el molinillo y un cafe en grano que me mando la tienda donde compre el I-Mini... De momento ya le saco algo de espuma...
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Última edición por Megabeat; 01/01/2015 a las 11:28
Megabeat está desconectado   Responder Citando
Antiguo 01/01/2015, 11:29   #2
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 28/dic/2014
Mensajes: 3
Predeterminado

He posteado por equivocacion en esta seccion, creo que lo mas correcto seria ponerlo en Mi Cafetera...
Megabeat está desconectado   Responder Citando
Antiguo 01/01/2015, 19:24   #3
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
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Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

La pareja se ve consistente. Molino que cumple, aún siendo casi doméstico. Máquina con posibilidades de mejora el día que pongas un filtro atmosférico y el molino pierda la pátina de nuevo.

Algo más de carga, algo más de tampeo y de temperatura, aparentemente bien. El atigrado, está, pero las burbujas y la crema más clarita, indica que algo no se ha hecho bien. También creo que te has ido un poco largo de agua. Hay que cortar la extracción algo antes, aunque puede ser motivado por los dos puntos primeros.



Salu2.
Indesio.
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No me sigas, yo también estoy perdido.
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