Mi cafetera Espacio para hablar de cafeteras, desde los pucheros a las de cápsulas, pasando por las espresso.


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Antiguo 12/03/2015, 21:55   #1
En ocasiones tomo cacao
 
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Predeterminado Intelia 8751. Recomendacion cafe

Como puse en otro post hace unos dias que tengo esta cafetera.
Hasta hoy utilice cafe Marcilla Express molido. Hoy comence a utilizar cafe Candelas 100% natural etiqueta negra en grano. He de decir que el sabor me agrado mucho, sin embargo el cafe sale como mas aguado, con menos crema. Lo he molido con el molido mas fino que permite la cafetera y el espresso corto (Igual que con el cafe en molido).
Alguien puede darme una recomendacion para quitar un cafe mas espeso y con mas crema?
xeixo1357 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 12/03/2015, 22:08   #2
Tostando café
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Tarrazú si quieres algo con sustancia o Brasil si solo quieres crema. De todos modos, cuando cambies de café, te debería de tocar reajustar el molido y la carga.


Salu2.
Indesio.
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Antiguo 13/03/2015, 00:12   #3
Café con leche, por favor
 
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Cono te indica Indesio prueba Terrazú, Brasil, y te añado el Blue Batak que también suele tener bastante crema.
xony está desconectado   Responder Citando
Antiguo 13/03/2015, 00:14   #4
En ocasiones tomo cacao
 
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¿Es posible encontrar estes cafes en el supermercado?
xeixo1357 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 13/03/2015, 09:14   #5
Solo pasaba a curiosear
 
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Yo si fuera tú me iría a cafés/marcas más "selectas", básicamente las que no veas por la tele! Que puedas encontrar en el supermercado por ejemplo Saula. Cafés especiales tienen muchos de venta online, cotillea!
Culebras está desconectado   Responder Citando
Antiguo 13/03/2015, 09:23   #6
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Iniciado por xeixo1357 Ver mensaje
¿Es posible encontrar estes cafes en el supermercado?
No, en el supermercado no los vas a encontrar. Junto a estanterías llenas de cápsulas, los super españoles tienen tres o cuatro cafés en grano y ningún origen como los que te han recomendado.
Yo solo he visto Saula en Carrefour o El Cote Inglés, Illy o Lavazza en Mediamarkt y Malongo en Alcampo (este último no me gustó).
Como te dice Culebras, busca algo online, en el foro tienes tiendas interesantes, o en el mapa de tostadores Mapa de tostadores. para ver cuál tienes más cerca.
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 13/03/2015, 10:01   #7
Maestro tostador
 
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Asómate a este hilo Cafés para superautomática
No te desanimes que encontrarás buenos cafés en grano.
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Antiguo 13/03/2015, 20:32   #8
Tostando café
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Iniciado por xeixo1357 Ver mensaje
¿Es posible encontrar estes cafes en el supermercado?
En un supermercado "normal", no lo creo. Tal vez en el club del Gourmet o alguna tienda un poco especializada.

Iniciado por Culebras Ver mensaje
Yo si fuera tú me iría a cafés/marcas más "selectas", básicamente las que no veas por la tele! Que puedas encontrar en el supermercado por ejemplo Saula. Cafés especiales tienen muchos de venta online, cotillea!
Las tiendas del foro, al margen de las marcas y lo que puedan ser sus blends, tienen unas buenas cartas de orígenes. Suelen tostar pequeñas cantidades, por lo que lo normal será que el tueste sea reciente.

Iniciado por eledu2008 Ver mensaje
No, en el supermercado no los vas a encontrar. Junto a estanterías llenas de cápsulas, los super españoles tienen tres o cuatro cafés en grano y ningún origen como los que te han recomendado.
Yo solo he visto Saula en Carrefour o El Cote Inglés, Illy o Lavazza en Mediamarkt y Malongo en Alcampo (este último no me gustó).
Como te dice Culebras, busca algo online, en el foro tienes tiendas interesantes, o en el mapa de tostadores Mapa de tostadores. para ver cuál tienes más cerca.
En algún supermercado, tal vez de alguna marca medio conocida, puede ser que haya algún varietal. Lo malo es que suelen ser molidos, que se notan mejores que el paquete de oferta, pero no es ni parecido al molido reciente. El mapa te dará pistas y algún hostelero, si te pone en contacto con su proveedor.


Salu2.
Indesio.
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Antiguo 30/03/2015, 15:59   #9
En ocasiones tomo cacao
 
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Despues de usar la cafetera 2 semanas puedo decir que estoy encantado con la compra. Es verdad que quiza me gustaria un cafe algo mas denso pero lo compensa con lo comoda que es. La recomiendo al 100%.
xeixo1357 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 30/03/2015, 17:19   #10
Tostando café
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Es un café menos "espresso" y algo más "italiana". No se puede tener todo.


Salu2.
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