Mi cafetera Espacio para hablar de cafeteras, desde los pucheros a las de cápsulas, pasando por las espresso.


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Antiguo 06/06/2017, 10:06   #1
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 14/mar/2017
Mensajes: 77
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Hola,

pues desde el fin de semana tengo en casa mi nueva máquina!! Entre hacerle sitio, que tengo la cocina patas arriba, hacer pruebas, leer enlaces y vivir (la novia me dice que estoy "enfermo"), no he tenido tiempo para escribir aquí. Por tanto, voy a poner la entrada y la iré editando.

Saqué algunas fotos de como venía embalada. Perfecta. El PID venía ajustado a 96º, lo bajé a 93. La OPV viene ajustada a 12 bares, tengo pendiente ir bajándola.

Fotos embalaje: A Añadir aqui.

Foto aún sin quitar plásticos protección: Añadir aquí.

Estoy usando un k3 touch que me han prestado.
He probado tanto el cacillo mono como el duo. El mono casi siempre me sale algo húmedo, tanto si cargo 7, 8 o 9 gramos. He probado extracciones de 17ml 25ml 30ml, y...otras que me salieron fatal de más. Esa que me salió de 17ml me gustó mucho.
Con el doble me sale la pastilla mucho mejor, aunque como gastaba mucho grano, hice muchas menos pruebas. Ya pondré mas datos de este. Aunque lo suelo cargar con unos 16gr.

TBC.

Lo que si tengo que mirar ya, es un picamarro !
Kurt7 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 06/06/2017, 13:14   #2
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 14/mar/2017
Mensajes: 77
Predeterminado

Ya no me deja editar, pues iré sumando por aqui...A ver si @Indesio puede cambiar algo para que pueda editar.

--Sobre el agua para la cafetera:
En el manual se recomienda usar un agua que esté entre 5ºF y 8ºF; siendo malo por abajo y por arriba de estos límites. He usado la calculadora que hay en este enlace:
Agua para la cafetera
Donde @monichi pone un enlace super interesante:
Calculadora:
http://www.fcca.es/es/cms/productos/dureza/

Estudio aguas que encontré:
http://scielo.isciii.es/pdf/aue/v33n7/v33n7a11.pdf

Mi duda por si alguien controla, se pueden mezclar de 2 botellas para encontrar un punto bueno y que no tengas que comprar una much más cara?

--Enlace super interesante:
https://wiki.wholelattelove.com/Expobar_Office_Lever
Kurt7 está desconectado   Responder Citando
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