Mi cafetera Espacio para hablar de cafeteras, desde los pucheros a las de cápsulas, pasando por las espresso.


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Antiguo 05/03/2016, 09:32   #1
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 20/feb/2016
Mensajes: 103
Predeterminado ¿Qué máquina hace mejor café?

Hola, como jamás he probado un café de una súper automática, solo tengo una duda, a mismas condiciones, con mismo café etc., qué cafetera hace mejor café, superautomática o expreso,siempre sobre mismo rango de precio, sobre los 1000 euros más o menos. Seguramente en el foro se haya hablado ya del tema,pero, lo he buscado y no lo he encontrado y mirad que he leído post. Cada vez me entero menos de esto.
Salud.
Manel está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/03/2016, 12:35   #2
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

Si solo tienes una duda, enhorabuena.
La pregunta, así como la planteas, es fácil de responder: como norma general y usando un buen molino y una buena técnica, siempre la espresso. Aunque hay cafés que en superautomática van muy bien y con ellos se minimiza la diferencia.

Pero también podrías preguntar ¿cuál es la más cómoda? Sin duda la super.
¿Me compensaría sacrificar comodidad por mejor café? A esto último, no te puedo responder.
De todas formas, como ya he dicho muchas veces en este foro, salvo razones estéticas o de capricho, mi límite (el mío) en una super estaría en los 500€.
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/03/2016, 13:55   #3
Uno solo!!!
 
Fecha de ingreso: 19/dic/2015
Mensajes: 607
Predeterminado

Suscribo lo dicho por Eledu.

Hay foreros que teniendo un buen equipo para espresso han desistido y se han pasado a la automática.

El camino para el espresso, especialmente con cacillo simple, es largo y tortuoso.
PCJAnt está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/03/2016, 15:47   #4
En ocasiones tomo cacao
 
Avatar de Zeed005
 
Fecha de ingreso: 04/mar/2016
Ubicación: comunidad valenciana
Mensajes: 138
Predeterminado

Disculpar la espresso es automática entiendo no?
Zeed005 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/03/2016, 15:54   #5
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

Iniciado por Zeed005 Ver mensaje
Disculpar la espresso es automática entiendo no?
No. Las espressos son semiautomáticas casi todas y automáticas algunas.

Las superautomáticas son las que muelen, colocan el café molido, hacen el café y expulsan la pastilla desechable ellas solas.
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/03/2016, 15:58   #6
En ocasiones tomo cacao
 
Avatar de Zeed005
 
Fecha de ingreso: 04/mar/2016
Ubicación: comunidad valenciana
Mensajes: 138
Predeterminado

Gracias eledu2008, las minimoka serie M , pone automática pero en que se diferencia de una semi? Que hace está de más? Saludos
Zeed005 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/03/2016, 16:06   #7
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

No sé cuál es la serie M. Dame alguna pista más (modelo).
Las automáticas cortan la erogación cuando llegan al volumen seleccionado.
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/03/2016, 16:12   #8
Uno solo!!!
 
Fecha de ingreso: 19/dic/2015
Mensajes: 607
Predeterminado

Iniciado por Zeed005 Ver mensaje
Disculpar la espresso es automática entiendo no?
Perdon, queria decir superautomatica.
PCJAnt está desconectado   Responder Citando
Antiguo 06/03/2016, 01:36   #9
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
Fecha de ingreso: 22/nov/2012
Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

¿A quién quieres más a papa o a mamá? Las superautomáticas son unas cafeteras que da unas tazas a medio camino entre el espresso del bar (cuando lo hacen bien) y la italiana. No las pondría a competir, ya que juegan a cosas diferentes.


Salu2.
Indesio.
__________________
No me sigas, yo también estoy perdido.
Indesio está desconectado   Responder Citando
Antiguo 06/03/2016, 05:20   #10
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 19/dic/2015
Mensajes: 114
Predeterminado

Creo que la respuesta es fácil: La espresso es la que hace mejor café. Siempre y cuando el café utilizado sea bueno y la técnica aplicada también.

Y aquí vendría el punto medular de la cuestión: el que te decantes por la espresso depende en gran medida en que tanto te gusta el café. ¿Te gusta disfrutar su sabor? ¿O disfrutas preparándolo y degustándolo?

Vamos, que para utilizar una espresso tienes que tener no solo el gusto específico por el café sino también por su técnica de preparación.

¡Saludos!
Ralphie está desconectado   Responder Citando
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