Galletas, pastas, pasteles y otros dulces Un poco de dulce para acompañar el café.


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Antiguo 07/03/2018, 09:42   #1
Un cortado, cuando pueda
 
Fecha de ingreso: 10/ene/2018
Mensajes: 416
Predeterminado Tarta de queso

Bueno esta es tarta de queso

Ingredientes:

2 sobres de cuajada
3 vasos de leche semi-desnatada o mejor entera
1 paquete de queso graso +- 250gr Un queso ideal es el Philadelphia.
4 cucharadas soperas de azúcar
20 galletas (masa soporte)
1/2 baso mantequilla (masa soporte)

Decoración:

Mermelada de albaricoque
Arándanos deshidratados.

Verter el queso en el caldero cuando la leche esté hirviendo y remover con varilla hasta que se deshaga luego echar los dos sobres de cuajada, cuando empiecen a espesar retirar.
Verter encimad de la masa a la que habremos extendido por el molde, dejar enfriar hasta temperatura ambiente, luego poner la mermelada y los arándanos, guardar en la nevera hasta el día siguiente o 5 horas.






Última edición por AlfredoMiguel; 07/03/2018 a las 10:45
AlfredoMiguel está desconectado   Responder Citando
Antiguo 07/03/2018, 14:41   #2
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 30/ene/2018
Mensajes: 97
Predeterminado Respuesta: Tarta de queso

Kuajunote, ya que tienes la suerte de estar cerquita de AlfredoMiguel, no tardes en ser su amigo e ir de visita que hace muchas tartas con una pinta estupenda.
Sintorrefacto está desconectado   Responder Citando
Antiguo 07/03/2018, 15:44   #3
Aficionandome al café
 
Fecha de ingreso: 28/jun/2017
Mensajes: 39
Predeterminado Respuesta: Tarta de queso

¡Haz caso a Sintorrefacto! Vas a su casa, te despresuriza dos filtros, te desnuda un porta, te regala un tamper y te vas merendado ¡Haz caso!
Un saludo Kuajunote.
__________________
Un buen café puede arreglar una mala comida... Y viceversa .
zias está desconectado   Responder Citando
Antiguo 07/03/2018, 16:03   #4
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 30/ene/2018
Mensajes: 97
Predeterminado Respuesta: Tarta de queso

Jiji, yo estoy por pillar un vuelo, acampar junto a su casa y a ver si hay suerte y me cae un trozito de tarta, no te digo más
Sintorrefacto está desconectado   Responder Citando
Antiguo 07/03/2018, 16:34   #5
Un cortado, cuando pueda
 
Fecha de ingreso: 10/ene/2018
Mensajes: 416
Predeterminado Respuesta: Tarta de queso

jajaaj me estáis azorando gracias por los comentarios... los que estan contentos son los compis del curro son mis conejillos de indias, aunque en esto de los postres pasa como con los café, a unos le parece dulce a otros amargos y otros solo dicen, éste cacho nada más dame otro mas gordo jajajaja
AlfredoMiguel está desconectado   Responder Citando
Antiguo 07/03/2018, 16:39   #6
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 30/ene/2018
Mensajes: 97
Predeterminado Respuesta: Tarta de queso

Iniciado por AlfredoMiguel Ver mensaje
jajaaj me estáis azorando gracias por los comentarios... los que estan contentos son los compis del curro son mis conejillos de indias, aunque en esto de los postres pasa como con los café, a unos le parece dulce a otros amargos y otros solo dicen, éste cacho nada más dame otro mas gordo jajajaja

Jiji, yo sería de estos últimos 'este cacho nada más'
Sintorrefacto está desconectado   Responder Citando
Antiguo 07/03/2018, 17:33   #7
Un cortado, cuando pueda
 
Fecha de ingreso: 10/ene/2018
Mensajes: 416
Predeterminado Respuesta: Tarta de queso

Iniciado por Sintorrefacto Ver mensaje
Jiji, yo sería de estos últimos 'este cacho nada más'
AlfredoMiguel está desconectado   Responder Citando
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