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Antiguo 24/11/2016, 11:42   #1
En ocasiones tomo cacao
 
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Predeterminado Elección de mi próximo café (novato inside)

Bueno, desde que compré mi máquina expresso y mi molino y debido al poco café que tomo habitualmente me ha costado bastante tiempo pulirme el kilo de café brasil que compré (camuy - cafetearte).

Ahora aprovechando que mi hermana vive en Madrid había pensado en comprar alguno de la mexicana , que se ve que es muy famosa. Aunque el siguiente de la lista era el caracolillo de Colombia.

Eso si en adelante compraré paquetes de 250 g que sino se me hace muy largoooo.
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Antiguo 20/12/2016, 01:14   #2
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Prueba esto a partes iguales 33% Uganda, Sumatra, Kenia, ya veras como te gusta mas
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Antiguo 20/12/2016, 11:31   #3
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Muchas gracias!! me lo apunto!!
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Antiguo 08/04/2017, 14:10   #4
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Prueba esto a partes iguales 33% Uganda, Sumatra, Kenia, ya veras como te gusta mas
Buenas!

compañero esta mezcla donde la puedo conseguir??

Gracias
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Antiguo 09/04/2017, 22:26   #5
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Buenas!

compañero esta mezcla donde la puedo conseguir??

Gracias
Puede que tengas que comprar un paquete de cada uno de ellos, pero en general no son cafés difíciles de conseguir, aunque tengas que ir a diferentes torrefactores. En los supermercados grandes, suele haber Kenya AA y algunas veces incluso Sumatra. El de Uganda es más difícil de encontrar, aunque se usa bastante para blends.


Salu2.
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Antiguo 11/04/2017, 18:11   #6
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Buenas Indesio, pues me haré yo mismo la mezcla, creía que venían ya prerarados pero bueno. De momento sólo he visto esta tienda que tenga esos 3, aunque tampoco me he vuelto loco buscando la verdad... por si alguien puede decirme que tal la expriencia en esa tienda.
Tienda de Cafe Online | Comprar Cafe en Grano | CoffeeCountries

respecto a mezclarlo...

sin ser friki y pesar cada dosis para que lleve exactamente la misma dosis... los meto en una bolsa y agito o hay algún método mejor?

Un saludo y felices pascuas!!


Disculpar que se me olvidaba, de estos 3 que me habéis comentado alguno especial que valga la pena consumirlo solo?

Por coger un poco más de ese y aprovechar tema gastos de envío.
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Antiguo 12/04/2017, 05:52   #7
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Atención al Uganda de esa tienda, que es robusta. No digo que no lo pidas, pero tenlo en cuenta.

Sobre cómo mezclarlo, lo de la bolsa puede valer, pero un tupper o ensaladera y una cuchara grande, se me hacen más "dignos" para esta tarea.

Otra cosa, ¿has probado a pedir que te hagan esa mezcla? Te sugiero que hables con la tienda y les comentes el caso. Igual te pueden hacer un cuarto y con eso satisfaces la curiosidad.


Salu2.
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Antiguo 12/04/2017, 17:33   #8
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Efectivamente Indesio, me pueden preparar la mezcla. Voy a probar medio kilo de esa mezcla que la verdad me saldrá mejor que comprarlo yo, por contra no los podré probar de manera individual, y ya que pido pues pediré supremo pico san cristobal de colombia. Acepto sugerencias !!

Hasta ahora:

brasil sul minas: me gustó mucho, en general
java (o jaba) disculpad, es muy diferente, no lo repetiría pero está rico.
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Antiguo 13/04/2017, 22:51   #9
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Iniciado por Zeed005 Ver mensaje
Efectivamente Indesio, me pueden preparar la mezcla. Voy a probar medio kilo de esa mezcla que la verdad me saldrá mejor que comprarlo yo, por contra no los podré probar de manera individual, y ya que pido pues pediré supremo pico san cristobal de colombia. Acepto sugerencias !!

Hasta ahora:

brasil sul minas: me gustó mucho, en general
java (o jaba) disculpad, es muy diferente, no lo repetiría pero está rico.
De lo que tiene esa tienda, lo mío sería el Yergachaffe, que casi seguro, será un grado 2 comercial. Cítrico, cuerpo medio a ligero, un café muy diferente al Sul Minas o a los colombianos. El Pico Cristóbal, si es el mismo que conozco, de santo, más bien poco. Es por Cristóbal Colón. Es un café correcto para todos los usos. Equilibrado, fácil y predecible te valdrá lo mismo para tomar solo como en cortados.


Salu2.
Indesio.
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Antiguo 19/04/2017, 11:00   #10
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Iniciado por Indesio Ver mensaje
De lo que tiene esa tienda, lo mío sería el Yergachaffe, que casi seguro, será un grado 2 comercial. Cítrico, cuerpo medio a ligero, un café muy diferente al Sul Minas o a los colombianos. El Pico Cristóbal, si es el mismo que conozco, de santo, más bien poco. Es por Cristóbal Colón. Es un café correcto para todos los usos. Equilibrado, fácil y predecible te valdrá lo mismo para tomar solo como en cortados.


Salu2.
Indesio.


Te tomo nota de la recomendación y me apunto un cuarto de kilo. San Cristóbal lo aplazamos. Gracias!


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