El café Todo lo relacionado con el café.


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Antiguo 04/02/2015, 14:08   #1
En ocasiones tomo cacao
 
Avatar de meteocambrils
 
Fecha de ingreso: 11/ene/2015
Ubicación: Por allí
Mensajes: 79
Predeterminado Café solo ?

Porqué cuando pides un café... te preguntan ... solo ?

Es que a caso he pedido un café con hielo ? un café con whisky ... con mermelada, con leche ?

No entiendo esa pregunta, UN CAFÉ ... sin más, porqué siempre la coletilla del SOLO ? un café, es un café... o no ?

Imagino debe haber una respuesta coherente, pero como soy novato en este mundillo pués no sé su historia del "SOLO".



meteocambrils está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/02/2015, 14:30   #2
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
Fecha de ingreso: 22/nov/2012
Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

La respuesta va implícita en muchos comentarios. Es tan malo que te dan la oportunidad de que especifiques cuanta leche quieres, por si no lo habías tenido en cuenta.

En todo el país, es general que se sirvan más "con leche" que "cortados" y "solos" juntos. Sumamos la casi absoluta falta de formación en el personal que opera la cafetera y la dejadez por parte de la gerencia, que solo se preocupa por el café cuando le llega la factura. En Italia, hay una persona a los mandos de la cafetera, que se encarga de atender la demanda de todo el local y solo se dedica a poner cafés. Algo que por aquí, no creo que veamos nunca. Bueno, igual en algún sitio de esos regentado por los barbudos esos que están de moda.


Salu2.
Indesio.
__________________
No me sigas, yo también estoy perdido.
Indesio está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/02/2015, 16:50   #3
Maestro tostador
 
Avatar de eledu2008
 
Fecha de ingreso: 14/ene/2015
Ubicación: Colonias alemanas del sur de Europa
Mensajes: 2.907
Predeterminado

Cierto. En los países con cultura cafetera un café es un café solo. Lo de los baristas en Italia es un lujazo con un resultado evidente: calidad.
Me gustaría comentar una anécdota que me ocurrió hace años en Lyon, en un caluroso mes de julio. Después de una excelente comida en Le Bistrot de Lyon y con sed acumulada, se me ocurrió pedir un café con hielo. Después de un momento de duda por parte del camarero que me preguntó si era cierto que había pedido "eso", sentí la mirada incrédula e inquisitiva del barista que, como si hubiese pedido un Château d'Yquem con gaseosa, movió la cabeza como diciendo "estos guiris ...".
eledu2008 está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/02/2015, 21:54   #4
Café-Adicto
 
Fecha de ingreso: 31/oct/2014
Mensajes: 1.003
Predeterminado

Tuve una temporada que contestaba "No, con taza", despues acabe pidiendo un solo directamente.
lokura está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/02/2015, 22:16   #5
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 06/feb/2014
Mensajes: 161
Predeterminado

Pues como pidas un espresso te arriesgas a que te digan que Nespresso no tienen. A lo peor lo tienen... Me paso en un restaurante italiano. Pido un espresso y me aparecen con la tacita de Nespresso... Y yo como un tonto mirando para la Rancilio de tres grupos que tenía frente a mi.
dani está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/02/2015, 22:38   #6
Solo pasaba a curiosear
 
Avatar de Desobreporfavor
 
Fecha de ingreso: 17/ene/2015
Mensajes: 20
Predeterminado

A mi ya me dicen que estoy loco directamente por no añadirle azúcar al café... ni me imagino pidiendo un espresso en el bar.

Perdón. Es que ya no tomo café en bares. Lo siento.

Pero es verdad, cuando pedía algún café, siempre me preguntaban que cómo lo quería. Contestaba: "con galletas, pastas o un bombón, no soy delicado, lo que tengas por ahí". Luego ponía mi mejor sonrisa y especificaba: "solo, por favor". Y eso en la cafetería que se podía tomar sin añadirle nada más.
__________________
Adicto al té y al café. ¿Paso algo?
Desobreporfavor está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04/02/2015, 22:41   #7
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 05/dic/2014
Mensajes: 83
Predeterminado

Iniciado por dani Ver mensaje
Pues como pidas un espresso te arriesgas a que te digan que Nespresso no tienen. A lo peor lo tienen... Me paso en un restaurante italiano. Pido un espresso y me aparecen con la tacita de Nespresso... Y yo como un tonto mirando para la Rancilio de tres grupos que tenía frente a mi.
El restaurante seria italiano, pero el que te sirvió el café no ha visto Italia ni en postales
HAJIME está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/02/2015, 00:33   #8
En ocasiones tomo cacao
 
Avatar de HeilVela
 
Fecha de ingreso: 17/ene/2015
Ubicación: Almansa
Mensajes: 79
Predeterminado

Pues la verdad que sí, alguna vez te preguntan. Quizás por eso yo ya he cogido el "vicio" de cuando pedía un café de decirlo de la siguiente forma: "un solo" o "un café solo" por favor en ambos casos.

A veces ponía esta cara al tomarlo:



Eso era hace mucho tiempo, después en los bares solo me tomaba cortados y normalmente con el gesto de asentar con la cabeza ya servía puesto que siempre voy al mismo.
HeilVela está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/02/2015, 09:37   #9
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 26/oct/2014
Ubicación: Ourense y Madrid
Mensajes: 170
Predeterminado

Iniciado por HAJIME Ver mensaje
El restaurante seria italiano, pero el que te sirvió el café no ha visto Italia ni en postales
A lo mejor es porque en Italia se pide directamente un Caffè y no un expreso. El tío pudo entenderte mal .... Lo digo porque voy de vez en cuando a Italia y mi pareja, que vivió allí 5 años, me riñe siempre que pido "café solo" o "expreso" ...
tabei está desconectado   Responder Citando
Antiguo 05/02/2015, 11:10   #10
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 06/feb/2014
Mensajes: 161
Predeterminado

Iniciado por HAJIME Ver mensaje
El restaurante seria italiano, pero el que te sirvió el café no ha visto Italia ni en postales
Lo único italiano ahí era la Rancilio.
La comida era más italiana que comida...
dani está desconectado   Responder Citando
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