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Antiguo 14/05/2015, 23:35   #1
En ocasiones tomo cacao
 
Fecha de ingreso: 11/may/2015
Mensajes: 126
Predeterminado ¿Preinfusión en espresso?

He leído sobre este tema de preinfusionado en el espresso¿,alguien lo ha experimentado?

Así lo suelen hacer:
2 segundos con agua abierta y luego se cierra.
3 para el "bloom"en reposo
y luego se vuelve a dar al agua como normal para nuestro espresso.

Saludos:
optopusi_dama está desconectado   Responder Citando
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