El café Todo lo relacionado con el café.


Respuesta
 
LinkBack Herramientas Desplegado
Antiguo 15/11/2014, 13:22   #1
Solo pasaba a curiosear
 
Fecha de ingreso: 24/oct/2014
Mensajes: 10
Predeterminado ¿Café con más cuerpo?

Hola a todos.
Pues ahora que me estoy iniciando en el café en grano, de origenes y tal, estaba buscando un café con mucho cuerpo. Leí por aquí que el puertorriqueño tenía un cuerpo que parecia chocolate casi, pero no sé donde lo puedo encontrar por Madrid. ¿Sabéis donde podría encontrar un café con mucho cuerpo, y a ser posible con poca acidez? Y también quería preguntaros algún lugar donde comprar buen café en grano en Madrid, ya que conozco los básicos: La Mexicana, Toma Café, algunos en El Corte Inglés, algunos de Starucks, pero poco más, y me gustaría encontrar alguna tienda con más variedad y buena calidad. ¿Alguna recomendación?

Muchas gracias a todos
carlosgagalm está desconectado   Responder Citando
Antiguo 15/11/2014, 15:14   #2
Un cortado, cuando pueda
 
Avatar de Raúl
 
Fecha de ingreso: 29/dic/2012
Mensajes: 392
Predeterminado

El Tarrazu puede cumplir con esos requisitos, es contundente pero amable.
Raúl está desconectado   Responder Citando
Antiguo 15/11/2014, 16:11   #3
Tostando café
SuperMOD
 
Avatar de Indesio
 
Fecha de ingreso: 22/nov/2012
Ubicación: Lejos de todo, cerca de nada.
Mensajes: 4.163
Predeterminado

Puerto Rico es un origen muy caro. Está en el grupo de los muy equilibrados, pero no llega a justificar el precio. En general los centroamericanos darán crema y cuerpo de cacao. Como te dice Raúl, el Costa Rica, tipo Tarrazú, te dará ese plus de cuerpo cremoso y contundente que buscas.

Si buscas café de origen, mira en la sección de tiendas adheridas al foro. Alguna está en Madrid y tal vez te puedas pasar, otras venden on-line. En Madrid están Cafés Pozo, que me consta que tienen algún que otro varietal interesante.


Salu2.
Indesio.
__________________
No me sigas, yo también estoy perdido.
Indesio está desconectado   Responder Citando
Respuesta

Herramientas
Desplegado

Permisos para publicar mensajes
No puedes crear nuevos temas
No puedes responder mensajes
No puedes subir archivos adjuntos
No puedes editar tus mensajes

Los BB code están Activado
Smilies are Activado
El código [IMG] está Activado
El Código HTML está Desactivado
Trackbacks are Activado
Pingbacks are Activado
Refbacks are Activado



La franja horaria es GMT +2. Ahora son las 05:26.


Copyright © 2019 cafeadictos.com, pasión por el café

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0