Café Gijón Off topic general sin política fútbol o religión.


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Antiguo 08/04/2014, 01:50   #1
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Predeterminado Vitoria-Gasteiz, Capital del Café 10-11-12 de abril

Queremos acercar el mundo del café al consumidor - Speciality Coffee Association of Europe - SCAE España

Quería dejar que fuera otro forero el que posteara esto, ya que va a competir en el certamen.

El jueves y viernes las ponencias más técnicas y el sábado, pensado para el público general.

Yo voy a estar en las ponencias del jueves y viernes aunque tenga que comer en la máquina de sandwiches. Si alguien se apunta...


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Antiguo 10/04/2014, 11:05   #2
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Empieza el campeonato.


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Antiguo 10/04/2014, 11:09   #3
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Esto me lo tienen puesto en la entrada. Supongo que para dar aroma al evento.


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Antiguo 10/04/2014, 13:04   #4
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Sigue la competición.



Pero hay tiempo de tomar un café.


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Antiguo 10/04/2014, 18:46   #5
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Empieza la ponencia sobre brewing. La última del día.


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Antiguo 11/04/2014, 11:15   #6
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Hoy más animado. Continua la competicion.


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Antiguo 11/04/2014, 21:42   #7
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Unas fotos más con algunos comentarios de estos dos días intensos que he podido pasar en Vitoria.



El café de Perez-Campos han sido los culpables de tener un tostador (segunda foto del hilo) en la entrada de la feria. Entre otras máquinas, un molino vintage de eso que le gustan a Moka-si-no y una Speziale muy bonita. También tenían un pequeño sub-stand del café asiático, sobre el que se ha habló en un hilo de foroafeitado.com.





Pude entrar al back-stage de la parte de competición.





No hay tanto glamour como en el escenario, pero tiene su encanto. Las vajillas, máquinas, con los plásticos puestos, poca luz y mucho trasiego.



Un forero compitiendo...





También hubo un stand de "otros productos"




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Antiguo 12/04/2014, 08:40   #8
Un cortado, cuando pueda
 
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En la bandeja de la derecha se puede deducir que Hommer Simpson no está cerca.
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