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sechir 14/01/2013 16:15

Herbero.
 
Este es un licor "medicinal" que se compone de varias hierbas y mezclas de la sierra de Mariola en Alicante, me llego atraves de regalo de un amigo, por supuesto le encargue varias más, intentad probarlo, debe servirse para mi gusto fresquito, no creo que os defraude.

Indesio 14/01/2013 16:30

¿Alguna imagen de la botella? eso de medicinal... con lo malito que estoy con estos fríos...


Salu2.
Indesio.

sechir 14/01/2013 23:10

http://imageshack.us/photo/my-images/14/img0902bz.jpg/

Espero que se vea bien si no es asi por favor decidlo.Las etiquetas son manuales.
El licor es totalmente artesanal.

sechir 14/01/2013 23:19

http://imageshack.us/a/img803/835/img0903q.jpg

En esta imagen se observan las hierbas utilizadas.Espero que las imagenes se vean correctamente.Soy un poco novato en estas lides.

Indesio 15/01/2013 07:54

Curioso. Esperaba encontrar alguna hoja dentro de la botella como testimonio del "sabor" que aportan, pero esto es como la selva en una botella. Y yo que pensaba que lo que se metía en botellas eran barquitos.


sechir 15/01/2013 13:05

Indesio puedes consultar la composición en la wikipedia, viene recogido pon herbero y te da la información.Saludos.

Indesio 15/01/2013 13:42

Wikipewdia:

El herbero es una bebida espirituosa basada en hierbas aromáticas expresamente seleccionadas maceradas en una mezcla de anís (70% dulce y 30% seco). Se elabora en la Sierra de Mariola, al norte de la provincia de Alicante. Esta sierra es famosa por su abundancia en plantas medicinales y aromáticas, una parte de las cuales se aprovechan para la realización de este licor.
Esta bebida se obtiene por la destilación o maceración de las plantas recolectadas en la sierra y un alcohol neutro de entre 22% y 40% de grado alcohólico obteniéndose una bebida con una coloración que puede ser transparente, o variar del amarillo al verde claro o al rojo.
Las plantas utilizadas en la elaboración habrán de ser como mínimo cuatro de las siguientes: salvia, manzanilla, poleo, hierba luisa, raíz de cardo santo, menta piperita, rabo de gato, Santònica (Hierba de San Blas), hinojo, anís, melisa, agrimonia, ajedrea, zamarrilla, hierba de San Guillermo, tomillo, timó reial y cantueso.
Su elaboración está regulada por la denominación de origen bebidas espirituosas de Alicante junto con la del anís paloma, el café licor y el cantueso
Como curiosidad, es la bebida preferida del "tío Pep" y de toda "L'Alqueria Blanca".

Los licores de hierbas en general me resultan agradables. Dejando aparte los comerciales, siempre está bien probar los que se elaboran localmente. Incluso los que no se comercializan (jejejeje). Me lo apunto por si cae en mis manos una botella de esto.


Salu2.
Indesio.

sechir 18/01/2013 22:55

El que yo tengo procede de la población de Bocairent,saludos.

monikakalo 01/03/2013 16:37

Hay una web que vende el herbero de la sierra de mariola: bocairent, bañeres y beneixama, también hay uno que se fabrica en la licoreria de aielo.


http://www.thespanishbox.com/

LICORES

Indesio 01/03/2013 16:45

Cita:

Iniciado por monikakalo (Mensaje 341)
Hay una web que vende el herbero de la sierra de mariola: bocairent, bañeres y beneixama, también hay uno que se fabrica en la licoreria de aielo.

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Salu2.
Indesio.


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