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Antiguo 16/05/2018, 09:51   #8
tempore
Amante del café
 
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Fecha de ingreso: 03/ago/2013
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Predeterminado Respuesta: Tuesto en el horno

Iniciado por tempore Ver mensaje
Muy buenas! Nada, esta tarde he comprado grano verde. Brasil. Nunca había tostado este grano. Es un grano grande, por lo que imagino que por eso le ha costado más llegar al tostado óptimo. Otros granos, en 12/14 minutos está listo. Este ha necesitado 16 minutos para un tostado ligero.

Dentro de 3 días os diré que tal al paladar.

Un saludo



Buenos días;

Este el café que tosté la tarde del pasado lunes. Esta mañana la cocina ya estaba impregnada con el aroma del café de Brasil, y se percibe un toque de cacao incluso cuando entras.

Al horno no es que salga tostado a la perfección como en una Gené Café, pero oye, yo le he pillado el truquillo y me tusto prácticamente todo el café que consumo.

Mañana empezaré a tomarlo. Ya os contaré.
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