Ver Mensaje Individual
Antiguo 21/12/2017, 11:43   #9
tempore
Amante del café
 
Avatar de tempore
 
Fecha de ingreso: 03/ago/2013
Ubicación: Comunidad Valenciana, España
Mensajes: 737
Predeterminado Respuesta: Tostando Caracolillo en casa, horno.

Buenos días;

Tal y como esperaba, hoy, 2 días después, el café está mucho mejor que ayer. Su aroma es mucho más intenso. El grano ha oscurecido y ahora está más brillante.

Por otro lado, ayer tosté otros 100 gr, pero esta vez le di un tueste más ligero, más americano, para la V60. El grano queda color canela, prácticamente como el la tercera foto, la de el minuto 10. Tosté a 200 grados. Y nada, hoy me he molido y preparado una "infusión" de café con la V60, y muy sabrosa.
tempore está desconectado   Responder Citando