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Antiguo 01/02/2017, 22:24   #3
Torskalego
Aficionandome al café
 
Fecha de ingreso: 25/feb/2015
Ubicación: Göteborg, Suecia
Mensajes: 51
Predeterminado

Tueste de hoy: KENYA AA Top Baragwi Guama
La última vez salió muy bueno, pero he aumentado la carga y ya veremos si no me he pasado de tiempo esta vez.
Carga: 250g
Precalentado: 5min-200° Tambor vacío
Tueste: 5 min - 175°/5min - 240°/2 min - 235°.
Primer crack: Sobre los 9-10min
Peso tostado: 228 g.
Porcentaje perdida: 8,8%





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