Tema: Square mile
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Antiguo 07/12/2016, 17:12   #28
contra
Uno solo!!!
 
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Iniciado por Ristretto Ver mensaje
Buenas, Contra he seguido haciendo pruebas y finalmente creo que con más cantidad y molido más grueso le he conseguido sacar todo el partido que puedo a este Blend, sale cremoso, dulce y con muy buen cuerpo.

!8 gramos para un ratio 1:2 , 18 gramos es lo más que acepta mi cacillo de Ims para este café y en 25 segundos logro un espresso con el aspecto más parecido a un blend con robusta pero sin robusta y un sabor muy bueno, acidez cero.

Un saludo
Lo estoy tirando como ristretto y me está gustado en este sprint final. A ver el próximo red brick que miscela nos depara...
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